Ты думаешь, это настоящая красная икра? Я тоже так считала… Оказывается, часто за бешеные деньги мы покупаем подделку.
Как выбрать икру важно знать любой хозяйке. Зачем тратить солидные суммы на покупку некачественного продукта и кормить потом им семью? Несколько действенных советов помогут тебе избежать досадной ошибки!
Поделись с друзьями этими ценными подсказками: уверена, они помогут многим не ошибиться в выборе качественного продукта!
Источник
Как выбрать икру важно знать любой хозяйке. Зачем тратить солидные суммы на покупку некачественного продукта и кормить потом им семью? Несколько действенных советов помогут тебе избежать досадной ошибки!
Как выбрать красную икру
- Банка с икрой должна иметь плотно закрывающуюся
крышку, ни в коем случае не вздутую. Надписи на оригиналевыдавлены
изнутри крышки. Если надписи продавлены снаружи, не покупай эту икру!
- Изучи состав, указанный на упаковке. В лучшем случае там должна быть сама икра, растительное масло и соль.
- Если в составе указан глицерин (Е400),
сорбиновая кислота (Е200) и уротропин (Е239), стоит отказаться от
покупки напичканного химией деликатеса. Эти добавки предотвращают
высыхание икринок
- Если залить некачественную икру кипятком, она окрасит воду в яркий цвет. Настоящая красная икра ведет себя иначе. С настоящими икринками ничего не произойдет — они могут лишь стать немного бледнее.
- Следует выбирать икру, упакованную в стеклянные
баночки. Через стекло хорошо видно, как выглядят икринки: они должны
быть красивой одинаковой формы. Икринки должны плотно заполнять банку!
Обычно икру рыбаки добывают в июле-августе, стоит это учитывать, покупая
продукт. Если товар был запакован в другие месяцы, это не в ее пользу!
Источник