Все дело в... перчике!



1. ) Черный перец. Piper nigrum.
Итак, польза перца: облегчает состояние при таком распространенном недуге, как геморрой; уменьшает газообразование; улучшает перистальтику кишечника и устраняет запоры; улучшает пищеварение; способствует потоотделению; обладает антибактериальным свойством; антиоксдант.

Черный перец стимулирует вкус, тем самым как бы предупреждая желудок, что бы он увеличил свою секрецию соляной кислоты, которая способствует пищеварению. Ну наверно самое интересное в перце свойство - это способность перца стимулировать распад жировых клеток.

Пиперин – это алколоид. Содержащийся в черном перце пиперин, может повысить биодоступность некоторых питательных веществ. Он также имеет антиканцерогенные и противосудорожные свойства.

2. ) Красный перец. Capsicum frutescens. (Чили)
Красный перец содержит вещество под названием капсаицин, который включает витамин А, витамин С, а также бета-каротин. Капсаицин используется в качестве эффективного средства для лечения сенсорных расстройств нервных волокон, в том числе и как средство от боли, вызванной артритом, псориазом и диабетической невропатией. Капсаицин полезен для нашей пищеварительной системы, так как он стимулирует секрецию желудка, чем самым улучшает пищеварение. И вопреки сложившемуся мнению, что острая пища вызывает язву желудка, в настоящее время исследования показывают, что капсаицин может реально помочь в лечение желудочных тканей.

Другие исследования показали, что употребление перца чили может помочь снизить артериальное давление и даже защитить организм от некоторых форм рака. Красный острый перец укрепляет наши кровеносные сосуды, что делает их более эластичными и помогает приспосабливаться к колебаниям давления. В нем содержится много витаминов и минералов, которые нам необходимы в ежедневном рационе.
Также чили может использоваться в качестве антибактериального средства для борьбы с инфекциями.
Чили стимулирует секрецию, которая помогает в чистке носа от слизи и в борьбе с заложенностью носа.

3. ) Перец душистый. Pimēnta diōica

Полезные свойства душистого перца обусловлены его богатым составом. В нем содержится большое количество эфирных масел, состоящих из важных компонентов, дубильных веществ, смол, жирных масел и даже витамины C, группы B, витамин A (ретинол). Содержит душистый горошек и микроэлементы: фосфор, цинк, кальций, железо и калий.
А также:
-Народная медицина рекомендует душистый перец как средство для лечения защемления позвоночника, артрита и других ревматических заболеваниях.
-Эфирные масла, содержащиеся в перце, помогают человеку чувствовать себя в тонусе, бодрым и невероятно энергичным.
-Благодаря насыщенности калием душистый перец помогает улучшать солевой обмен и мозговую активность.
-Медики утверждают, что душистый перец способствует улучшению пищеварения, борется со вздутием живота, диареей и запорами.
-Кроме этого данная специя действует еще и в качестве антисептика, который предохраняет организм от патогенных бактерий и микробов.

4. ) Перуанский перец Schinus molle (Розовый перец)
Психо-эмоциональное действие
Повышает внимательность и концентрацию, мотивирует к действию, помогает разрешить прошлые эмоциональные проблемы и двигаться дальше. Придаёт смелость, особенно пред выступлениями на публике. Даёт чувство защищённости ранимым людям.
Устраняет депрессию, чувство страха, утреннюю слабость, плаксивость, приступы истерии.

Косметическое действие
- Оказывает стимулирующее действие на кожу, но может вызвать её раздражение.
- Омолаживает, регенерирует кожу, делает ее нежной.
- Подтягивает кожу.
- Придает коже свежий, живой вид.
- Эффективно при бактериально-вирусных дерматитах.
- Способствует устранению угревой сыпи и инфильтратов.
- Способствует заживлению мелких повреждений кожи.
- Подсушивает герпетические пузырьки.
- Обладает антисептическим, антивирусным, бактерицидным действием.
- Укрепляет волосы, придает им блеск.
- Устранят выпадение волос.
- Стимулирует кровообращение.
- Прекрасно помогает в программах для снижения веса.
- Эффективно тонизирует кожу, повышает эластичность, действует против целлюлита.

Целебное действие
Антисептическое, антивирусное, бактерицидное, ветрогонное, стимулирующее, желудочное.

5. ) Перец овощной. Cápsicum ánnuum (паприка)

В плодах овощной паприки содержатся: капсаицин, алкалоид (алкалоидоподобный амид), растительные белки, сахара, кремний, цинк, большое количество витамина С, а также другие витамины: А, B1, B2, P, эфирное масло, в семенах – жирное масло, стероидные сапонины.
Сушеная паприка содержит капсацин, каротин, отвечающий за цвет, капсаицин придающий остроту.
В паприке содержится очень большое по сравнению с другими овощами и даже фруктами количество витамина С.

В паприке содержатся биологически активные вещества, оказывающие благотворное влияние на систему кровообращения, они препятствуют образованию тромбов и способствуют разжижению крови.

Поделиться в соцсетях

Facebook Twitter Vkontakte